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 Raku, signifie “bonheur dans le hasard”, ou également joie, sérénité, dans une conception zen de la vie.

A l’origine, c’est une technique de cuisson japonaise d’origine coréenne, utilisée à partir du XVIè siècle pour la fabrication de bols destinés à la cérémonie du thé.

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Les pièces émaillées sorties d'un four à environ 1 000 °C sont rapidement recouvertes de matières inflammables naturelles, comme de la sciure de bois, au contact de l'émail en fusion. Des couleurs plus ou moins métallisées apparaissent, les craquelures ainsi que l'effet d'enfumage de la terre laissée brute. Après refroidissement, les pièces sont nettoyées avec un produit abrasif pour enlever tous les résidus de suie et de cendre.

Les pièces subissent un choc thermique important, non sans risque. Dans tous les cas, ces pièces travaillent et chantent ainsi l’histoire de la terre, de l’air, du feu et de l’eau. On ne maîtrise que partiellement cette alchimie, laissée, pour une large part, aux lois du hasard.